TR
YAŞAM KRİSTALLERİ
Efsina’lı Tarifler

Malzemeler
  • -Efsina Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu
  • -Yarım Paket Makarna
  • -3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • -1 demet fesleğen
  • -1 paket dolmalık fıstık
  • -Efsina Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu
  • -2 büyük dil sarımsak
  • -2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • -2 diş ezilmiş sarımsak
Efsina Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu İle Fesleğen Pestolu Makarna

Hazırlanışı

Makarna suyu tuz konmadan kaynatılır.
Ocağın altı kısılmadan içine makarnalar ve tuz atılarak yüksek ateşte 7-10 dk haşlanır.
Suyu süzülür.
Tencereye sıvı yağ ve pesto sos konur.
Üzerine süzülmüş makarna ilave edilerek karıştırılır.
Üzerine Efsina Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu serpilerek servis yapılır.

Pesto yapılışı:

Fesleğenler yıkanır ve saplarından ayıklanır.
Blendır’a, fesleğen, dolmalık fıstık, tuz ve sarımsak konulur.
İyice karıştırılır.
Bu karıştırma esnasında arada zeytinyağı ilave edilir ve karıştırmaya devam edilir.
Bu sos, ağzı kapalı olarak ve hava almayacak bir kapta dolapta 1 hafta saklanabilir.

Hilal Hanım'a Efsina Baharat Çeşnili Himalaya Tuzu ile verdiği tarif için teşekkür ederiz.